Archiv der Kategorie: Lehrwerkstätten

Konditorei

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Konditor/Konditorin (3 Jahre)

KonditorInnen (ZuckerbäckerInnen) stellen alle Arten von Konditorwaren her, vor allem Torten, Konditorbackwaren (z.B. Kuchen aus verschiedenen Teigen wie etwa Germteig, Blätterteig, Plunderteig, Mürbteig, Biskuitmassen usw.), Zuckerwaren (z.B. Marzipanerzeugnisse, Zuckerl), Obsterzeugnisse (z.B. Marmelade, Gelees, Dickobst) und Schokoladewaren (z.B. Bonbons und Konfekt).

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Küche

kueche1_by_www.sonjawinzer.de_pixelio_140Koch/Köchin (3 Jahre)

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte – vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert – zu. Zudem führen sie alle hierfür erforderlichen Verwaltungs- und Organisationsaufgaben durch. Küche weiterlesen

Gartenbau

gartenb2_140FacharbeiterIn Gartenbau (3 Jahre)

GärtnerInnen bauen Obst, Gemüse und Zierpflanzen an, pflegen sie im Freien oder im Glashaus und sind auch für die Ernte zuständig. Die Vermehrung der Pflanzen erfolgt durch Aussaat, über Stecklinge bzw. durch Veredelung.

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IT-Technik

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Informationstechnologie – Betriebstechnik/Systemtechnik (4 Jahre)

Zum Tätigkeitsfeld der InformationstechnologInnen gehört – vereinfacht ausgedrückt – die Computer-Hardwaretechnik. Die Hauptaufgabe von InformationstechnologInnen liegt im Auswählen und in Betrieb nehmen von Netzwerkkomponenten. Das sind beispielsweise Router, Server, Proxys und dergleichen. Sie synchronisieren und konfigurieren Benutzerend- und Peripheriegeräte (wie beispielsweise Drucker, Bildschirme oder Beamer, aber auch Grafikkarten und andere interne Bestandteile eines Computers). Wichtig ist auch das Analysieren von etwaigen Sicherheitsrisiken sowie das Konzipieren, Planen und Umsetzen von entsprechenden Sicherheitsmaßnahmen.

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Büro

buero_140Bürokauffrau/Bürokaufmann (3 Jahre)

Bürokaufleute führen verschiedene Sekretariatsarbeiten sowie Verwaltungs- und Organisationsaufgaben durch. Sie verfügen über betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse und sind im Umgang mit dem Computer geübt. Büro weiterlesen